ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Albergínia farcida amb patates palla i oli de “pimenton de la vera”

Berenjena rellena con patatas paja y aceite de “pimenton de la vera”

Aubergine stuffed with potatoes

Spaguetti guitarra amb salsa pesto

Spaguetti guitarra con salsa pesto

Guitar spaghetti with pesto sauce

Verdures al Vapor amb oli de oliva verge

Verduras al Vapor con aceite de oliva virgen

Steamed vegetables with virgin olive oil

Amanida de burrata, tomàquet concassé i Alvocat amb vinagreta d’alfàbrega ( 1,9€)

Ensalada de burrata, tomate concassé y Aguacate con vinagreta de albahaca ( 1,9€)

Burrata salad, tomato concassé and avocado with basil vinaigrette ( 1.9€)

Amanida de Salmó marinat amb brie i fruits secs ( 3,1€)

Ensalada de Salmón marinado con brie y frutos secos ( 3,1€)

Marinated salmon salad with brie and nuts ( 3.1€)

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSE

Galta de porc Duroc cuit a baixa temperatura als tres pebres amb patates Xup-Xup

Galta de cerdo Duroc a baja temperatura con salsa de pimienta negra y patata Chup-Chup

Duroc pork cheek cooked at low temperature on all three peppers with Xup-Xup potatoes

Bacallà a la muselina d'alls amb tomàquet confitat

Bacalao a la muselina de ajos con tomate confitado

Cod in garlic muslin with candied tomato

Wok de seitan amb verduretes i salsa yakisoba ( 1,0€)

Wok de seitán con verduritas con salsa yakisoba ( 1,0€)

Seitan wok with vegetables with yakisoba sauce ( 1.0€)

LES NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / DESSERTS

Macedonia de Fruites

Macedonia de Frutas

Fruit salad

Iogurt amb crumble i mel

Yogur con crumble y miel

Yogurt with honey and crumble

Pastis del dia

Pestel del dia

Day cake